В Краснодаре открылась кофейня с персоналом с аутизмом

В Краснодаре на улице Красная, 69 полноценно заработала кофейня «Опен Пипл». Заведение расположено во внутреннем дворе бывшего музыкального магазина «Сарантиди» — старинного бирюзового здания в центре города.

Идея проекта принадлежит Анне Маловой, руководительнице благотворительной организации «Открытая среда». В этом же здании находятся мастерские и другие проекты фонда.

Зимой 2026 года кофейня начала работу в техническом режиме: посетителям предлагали кофе и обеды, а руководители налаживали процессы поставок и систему адаптации сотрудников с расстройством аутистического спектра.

«Но в итоге всё получилось: команда собралась слаженная, и каждый нашёл своё место. Для ребят с аутизмом это означает многое — они говорят, что стали больше верить в себя, чувствуют себя самостоятельнее и увереннее, знают, что их понимают. Похожие отзывы о комфорте и принятии оставляют и наши гости, и мы очень рады, что вместе у нас получается создавать такую открытую атмосферу. А ещё при всём этом — быть просто хорошим кафе с прекрасными бейглами собственной выпечки», — говорит Анна Малова.

Попечитель фонда Анастасия Краттли рассказала, что идея возникла четыре года назад, и всё, «что могло пойти не так — пошло не так». «Сейчас мы уже видим эффект — получаем отзывы от мам и от гостей из других регионов, которые трогают до слёз, и именно к ним я возвращаюсь в самые сложные моменты. Для нас особенно важно, что меняется восприятие — и у родителей детей с аутизмом, и у самих ребят: они гордятся тем, какие они есть», — сказала Краттли.

Главная цель проекта — официальное трудоустройство людей с расстройством аутистического спектра в комфортных условиях, предоставление им возможности самостоятельного заработка, адаптации и социализации. Каждый гость может поддержать человека с РАС, заказав кофе или просто пообщавшись на кассе.

Фонд «Открытая среда» — краснодарская благотворительная организация, помогающая в адаптации и социализации людей с РАС. Он запускает инклюзивные проекты, оборудует мастерские, тренировочные квартиры и квартиры с сопровождающим проживанием. Фонд существует за счёт пожертвований.