Девять краснодарских ресторанов вошли в топ-30 юга России

Опубликованы итоги премии WHERETOEAT ЮГ. Лучшим в Краснодаре стал «Рётэй», занявший второе место.
29 сентября, 2026, 06:53
7
Закуска «Дайзу» в «Рётэй»
Источник:

Валерия Дульская / 93.RU

Объявлены результаты международной ресторанной премии WHERETOEAT ЮГ. В первую десятку попал краснодарский ресторан «Рётэй», расположенный в Японском саду парка «Краснодар». Он занял второе место. Средний чек в заведении японской кухни составляет 2500 рублей.
Лидером стала сочинская «Баран-Рапан». В топ-10 также вошли другие кубанские проекты: «Виноттерия» из Новороссийска (третье место), «Мясной Синдикат» из Сочи (шестое), «NN.8» из Сочи (восьмое), «Яблоки Печем» из Красной Поляны (девятое) и «Соль-Кале» из Анапы (десятое).
В топ-30 оказалось значительно больше краснодарских заведений:
  • 16-е место: Cafe Krasnodar — парк «Краснодар»; средний чек 2000 рублей; европейская, русская, авторская кухня;
  • 18-е место: Ave Bistro — Чапаева, 82; средний чек 3000 рублей; европейская, итальянская кухня;
  • 19-е место: Yiayia — Николая Кондратенко, 14; средний чек 2000 рублей; средиземноморская, греческая кухня;
  • 20-е место: «Кубана Тоскана» — Пашковская, 84; средний чек 1200 рублей; европейская, итальянская кухня;
  • 21-е место: The Печь — Ленина, 38; средний чек 1900 рублей; русская, авторская кухня;
  • 23-е место: Ristorante il Partisano — Красных Партизан, 557; средний чек 2000 рублей; европейская, итальянская, средиземноморская кухня;
  • 24-е место: «Джаз Кисса» — Кубанская набережная, 39; средний чек 2000 рублей; азиатская, японская кухня;
  • 27-е место: Bésame Mucho — Красная, 78; средний чек 2500 рублей; европейская, испанская, французская, авторская кухня.
Новый ресторан Сергея Галицкого в Парке облаков «Cataleya» занял лишь 36-е место. Средний чек здесь — 2500 рублей.
В номинации «Лучший шеф-повар среди женщин» победила краснодарка Дарья Щетинина, работающая в баре «ПетроВВодкин». Лучшим шеф-кондитером признана Шушана Варданян из экосистемы «Провинциалы», объединяющей «Рётэй», «Джаз Кисса», Cafe Krasnodar, «Родина», «Нахлебник», «Киссатен», «Каппу Ча» и Yiayia.
В традиционной номинации «Бар года» три предыдущих года побеждал краснодарский «Детектив, где вы?», но сейчас награду получил O.W. Grant из Ростова-на-Дону.
Ранее сообщалось, что в марте этого года «Рётэй» вошёл в шорт-лист лучших заведений России вместе с рестораном известного краснодарского шеф-повара Андрея Матюхи «Угли-Угли». Однако в южном топе из проектов Матюхи представлен только The Печь.
Читайте также